Tuinkruiden eiwit proteine saus

Bioteïne tuinkruiden eiwit saus is 100% natuurlijk geproduceerd en goed te gebruiken als smaakmaker of saus voor over de groente of vlees tijdens het proteïne of eiwit dieet. Ook te gebruiken als vervanger van mayonaise of dipsaus.

De tuinkruiden saus is en perfecte vervanger voor de calorierijke standaard tuinkruiden saus. De saus kan warm gebruikt worden bij vlees, vis of groente gerechten. Maar ook koud is de saus een perfecte basis voor verschillende gerechten of salades. Het poeder kan ook los gebruikt worden als smaakmaker van pasta, groente of salade.

Bereidingswijze

Koude eiwit saus tuinkruiden

1 Doe 250 tot 300 ml Griekse of Turkse yoghurt in een kom.
2 Langzaam één afgestreken maatschepje van het poeder in de kom toevoegen. Meng het geheel tot een homogene massa. Indien u het iets sterker of dikker wil hebben voegt u nog wat poeder toe.
3 Laat het opstijven in de koelkast liefst 12 uur om de smaken goed op te nemen.
Geschikt als basis koude saus bij verschillende gerechten of salades. Aanlengen voor een salade kan met magere karnemelk of water.
Aangemaakt product is afgedekt in de koelkast een week houdbaar.
 

Warme eiwit saus tuinkruiden
 

1 Neem 250 tot 300 ml magere melk en breng deze aan de kook.
2 Laat het geheel afkoelen tot 80 graden en voeg dan pas al roerend met een garde één afgestreken maatschepjes van het poeder toe. Meng het geheel tot een homogene massa.
Geschikt als warme saus voor groente of andere gerechten.

Tip

Poeder gebruiken als smaakmaker.
Heeft u een salade, gekookte pasta of gekookte groente schep er eens een lepeltje poeder onder door om het op smaak te brengen of doe het in het kookwater bij de pasta.